· 3 slags sild: Røde, hvide og stegte sild
· Røget laks m. dild og grønne asparges
· Æg og rejer m. citron og mayonnaise
· Sylte m. sennep og rødbede
· Medister m. rødkål og agurkesalat
· Mørbradbøffer m. bløde løg og flødekartofler
· Svinekam m. rødkålssalat
· Hjemmelavet risalamande m. kirsebærsovs
· Inkl. brød, smør og hjemmelavet krydderfedt