Hvornår kan jeg senest give besked om antal kuverter?

Senest 10 dage før afholdelsen af dit arrangement. For at sikre, at vi kan levere den bedst mulige mad og service, har vi brug for at kende det præcise antal kuverter senest 10 dage i forvejen. Det sikrer, at vi kan nå at planlægge bestillinger og få de fornødne mængder varer hjem i ordentlig tid, og til den rigtige kvalitet. Finder du ud af, at I bliver flere end først forventet, også efter 10-dages fristen er overskredet, så ring til os – så finder vi en løsning sammen.

Jeg kender datoen for min fest, men jeg ved ikke, hvad vi gerne vil have at spise?

Ring gerne og book datoen alligevel. Vi har fuld forståelse for, at du flere måneder i forvejen ikke har et fuldstændigt overblik eller har besluttet, hvad der skal serveres på dagen. Men vi anbefaler altid, at du ringer og forhåndsreserverer datoen, så tidligt du kan. Vi vil så gerne servicere så mange af jer, som overhovedet muligt, men på visse tidspunkter af året når vi vores makskapacitet for, hvad vi kan håndtere – det gælder særligt i konfirmationsperioden, sensommeren og julemåneden. For at sikre, at vi kan levere mad på din ønskede dato, vil vi derfor gerne have dig booket i kalenderen så tidligt som muligt. De mere nøjagtige detaljer kan vi altid aftale nærmere, når vi kommer tættere på datoen.

Hvor meget medfølger, når jeg bestiller en salatbuffet?

Det hele. Når du bestiller en af vores salatbuffeter, så medfølger alle de salgs salater og tilbehør, som står under henholdsvis specialsalat-buffeten og salatbord-buffeten. Det eneste, du skal vælge imellem, er kartoflerne og saucen. Med kartoflerne kan du vælge 2 slags, og saucen kan du frit vælge om du vil have den ene eller begge slags (du kan også blive fri, hvis du ikke har lyst til noget af vores ellers dejlige sauce).

Leverer I butiksvarer til private?

Nej. Vi leverer ikke vores butiksvarer ud til din adresse – desværre. Dette gælder dog ikke grillarrangementer og fester, hvor maden skal være varm – der leverer vi. Som udgangspunkt er det dog kun levering i forbindelse med, at slagteren også foretager udskæringen af kødet til festen.

Hvor mange slags kød kan jeg vælge på jeres grillet kødbuffet?

Det afhænger af dit selskabs størrelse. Er I mellem 10 og 15 kuverter, anbefaler vi, at I vælger 2-3 slags kød. Er I mellem 16 og 24 kuverter, anbefaler vi 3-4 slags kød. Fra +25 kuverter anbefaler vi 5 forskellige slags kød. Uanset hvor mange slags kød, du vælger, så vil mængden af kød altid være den samme. Det samme gælder prisen (med undtagelser af visse udskæringer – dette får du oplyst, hvis du evt. har særlige ønsker, når vi aftaler detaljerne for dit arrangement). Det vil sige, at hvis du vælger 2 forskellige slags kød, så får du mere af hver slags, end hvis du eksempelvis vælger 4 forskellige slags. Derfor er det heller ikke muligt at vælge 5 forskellige slags, hvis I kun er 10 personer – I givet fald ville hvert stykke kød blive meget, meget lille.

Hvor sent kan jeg bestille tapas?

Dagen før. Ønsker du at bestille tapas, skal vi vide det senest dagen før, du skal bruge det. Om lørdagen tager vi dog ikke mod bestillinger af tapas til om søndagen.

Jeg har bestilt varm mad - hvor sent kan jeg afhente det?

Når det passer dig. Vi griller hele året, døgnet rundt, så du kan hente din mad, præcis når det passer dig. Vi anbefaler dog, at du henter din varme mad så tæt på, du skal spise den, som overhovedet muligt. Har du ikke selv mulighed for at afhente maden (fordi du eksempelvis er vært), så forsøg evt. at send en stafet ud til os.

Jeg har bestilt varm mad - hvor meget fylder det?

Det afhænger af størrelsen på dit selskab. Vi pakker det varme mad i termokasser, og har du bestilt salatbuffet med, så kommer alt tilbehøret i plastikkasser. Et selskab på 50 kuverter bestående af grillbuffet med specialsalat fylder ca. 4 termokasser og 8-10 plastikkasser, mens et lignende selskab på 20 kuverter vil fylde ca. 3 termokasser og 4-5 plastikkasser. Termokasser er 60 x 40 x 30 cm, og plastikkasser er 60 x 40 x 18cm. Har du mulighed for det, så tøm gerne bagagerummet, inden du kommer – kasserne er til at stable ovenpå hinanden, men en fyldt bil med begrænset bagagerumsplads kan resultere i et svært (og næsten umuligt) puslespil.

Hvordan klarer jeg betaling, når jeg har bestilt levering af mad?

Enten forud eller på dagen. Ønsker du at betale på forhånd, så gør det gerne så tæt på datoen for levering, som muligt. Så sikrer vi, at du har det bedste overblik over, hvor mange gæster der kommer – og hvor mange kuverter mad, du har brug for. Du kommer bare forbi os på Karolinevej, så gennemgår vi din ordre og klarer betalingen. Ønsker du at betale, når slagteren ankommer, så giv os gerne besked inden – så sørger vi for, at han kan have en kvittering med. Bemærk dog, at betaling til slagteren kun er muligt kontant.

Svinekød

Svinekød er grundingrediensen i en lang række af danskernes yndlingsretter, men ønsker man det bedste resultat i køkkenet, er det vigtigt at udvælge sine råvarer nøje. Ordentlig kvalitet kan nemlig smages, og derfor kan du med fordel tage et kig på udvalget af svinekød her hos Kolberg Kød, der er lokalt opdrættet og forarbejdet efter alle kunstens regler.

Svinekød

Svinehjerter

15,00 kr.

Svinekød

Svinekød

Svinekød

Svinekød

24,00 kr.

Svinekød

Svinekød

Svinekød

Svinekød

Svinekød

Svinekød

Svinekød

Svinekød

Svinekød

25,00 kr.

Svinekød

Inderlår

122,50 kr.

Svinekød

Klump

87,50 kr.

Svinekød

Skinkesteg

Svinekød

Stegeben

Svinekød

Grisehaler

15,00 kr.

Svinekød

Fadkotellet

17,25 kr.

Svinekød

Skaftekotellet

35,00 kr.

Svinekød

Svineskank

Svinekød

Grillkoteletter

25,00 kr.

Svinekød

Revelsbensteg

Svinekød

Kamben

Svinekød

Bostonsteg

Dagens ret og færdigretter

Weekendkotellet

55,00 kr.

Svinekød

Nakkekotellet

22,50 kr.

Svinekød

Kog-selv rullepølse

152,50 kr.

Svinekød

Kogeside

Svinekød

Ribbensteg

Svinekød

Rullesteg med svesker

Svinekød

Kamsteg

Svinekød

Røget snitte

45,00 kr.

Svinekød

Nakkekam

Svinekød

Bovsteaks

25,00 kr.

Svinekød

Svinekød

Svinekød

Svinekød

52,20 kr.

Svinekød i høj kvalitet og et væld af udskæringer

Her hos Kolberg Kød lægger vi vægt på gammeldags slagterhåndværk og på at kunne tilbyde dansk kød i høj kvalitet. Derfor forhandler vi dette udvalg af lokalt opdrættet svinekød samt et udvalg af hjemmelavede specialiteter. Vi tilbyder således udskæringer fra hele grisen – herunder også indmad – udvalgte røgvarer, marineret kød samt allerede klargjorte retter, der blot skal smides på grillen eller i ovnen. På den måde forsøger vi at dække alle de behov, vores kunder har, uanset om de er på udkig efter gode råvarer, særlige udskæringer eller færdige løsninger. Vi har tilmed også eget pølsemageri i butikken i Slagelse, og derfor finder du naturligvis også svinekødet i form af forskellige velsmagende pølser.

Køb svinekød i butikken, eller bestil til afhentning online

Vi har forsøgt at gøre udvalget af svinekød let overskueligt for dig her på siden, men du er også altid meget velkommen til at lægge vejen forbi vores fysiske butik i Slagelse, hvor du selv kan tage bestik af udvalgets høje kvalitet og de mange muligheder. Her står vores dygtige slagtere klar til at udskære svinekødet efter dine ønsker, og du har også mulighed for at få gode råd og vejledning med på vejen, hvis du går med planer om at kaste dig ud i nye kulinariske eventyr.

Det er den samme høje kvalitet, du finder begge steder, og for at du aldrig skal køre forgæves, tilbyder vi også muligheden for, at du kan handle online og bestille de ønskede udskæringer til afhentning i butikken. På den måde kan du være sikker på, at vi har den ønskede type svinekød hjemme, og hele udvalget tilbydes naturligvis til ordentlige priser. Dermed er vi i stand til at tilbyde svinekød i høj kvalitet til konkurrencedygtige priser, og derfor har vi også kunder i både Kalundborg, Næstved, Korsør og Sorø samt mange andre steder i lokalområdet.

Svinekød

Svinekød i høj kvalitet og et væld af udskæringer

Køb svinekød i butikken, eller bestil til afhentning online

COOKIES